Tacopaj
Pajdeg:
150 g margarin
3 dl hvetemjöl
3 msk mjölk
3 msk vatten
Blanda ihop och tryck ut i en smord form
Fyllning:
500 g. köttfärs/kjöttdeig
1 hackad lök
1 påse tacomix/tacokrydder + ½ dl vatten
Fräs i stekpanna, blanda i tacomixen, häll över det i pajskalet
Topping:
1 burk creme fraiche
4 msk salsa
2 dl riven ost
(vitlök efter smak)
Blanda ihop , rör ut med lite mjölk och ha på över köttefärsen i pajskalet.
Grädda i ugnen på 225 grader i 25 minuter.
Servera med:
1 burk creme fraiche som blandas med 2 dl salsa (resten av burken)
Nachochips
Sallad - vitkål med majs
ev guccamolemix (finns i tacohyllan) som blandas ut med avokado (se påsen)
kommentera mitt inlägg här :)
Trackback